Feb21

Våfflor av nudlar

Publicerat den av
Standard

Nudelvåfflor

2 portioner

  • Ingredienser
  • 2 portioner nudlar, ca 170 g
  • 2 ägg
  • 1.5 dl purjolök, hackad
  • salt och peppar

Gör så här

  • Koka nudlarna efter anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och blanda i ägg, hackad purjolök, salt och peppar.
  • Smörj våffeljärnet med olivolja eller smör och lägg blandningen i järnet. Baka på hög värme i ca fem minuter. Garnera med gräddfil, riven ost, rödlök, stenbitsrom och dill.