Afghansk/persisk mat

Bolani

• Bolani
• Bolani
• bolani
• Bolani

Kyckling

• Persisk kyckling
• Lawang – kycklinggryta med paprika, chili och curry
• Biryani
• Karai morgh

 

Kött

• Afghan Mantu

 

Vegetariskt

Bourani Banjan – med aubergine

Ris

• Persiskt ris med skorpa
• Persiskt ris med tadig

 

Zeinas Kitchen

• Khoresh Gheime – persisk gryta
• Bamya – Okragryta
• Biryani
• Ghorme sabzi
• Ghorme sabzi vegetarisk
• Persiska kotletter
• Persiskt ris med tadig

Receptbloggar:

• Afghanskmat.wordpress.com
• Zeinas Kitchen
• Svenska afghaninstankommittén
• My Kabul Kitchen